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Production

En 2008, l'usine a été complètement refaite, en s'inspirant des normes alimentaires ISO 22000. La fabrication est faite selon les meilleures pratiques avec une excellente qualité bactériologique : zone confinée, dossiers de lots, traçabilité...

La chaîne de production est très souple et permet de réaliser des extraits très différents.